营养美味色彩丰富的-培根奶酪焗土豆泥

[薄荷网导语]：土豆的吃法有很多种，很多人都喜欢吃土豆泥，今天，薄荷女人网小编就利用土豆泥，给大家推荐一款美味营养的美食培根奶酪焗土豆泥。

材料：土豆2个，培根3片，马苏里拉奶酪适量，胡萝卜60克，豌豆40克，黄油适量，盐1克，黑胡椒粉0.5克。

做法：
1. 准备原料：土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克；
2. 土豆洗净去皮切片、培根切碎末、胡萝卜切丁、马苏奶酪切条状
3. 土豆入蒸锅蒸25分钟左右，能用筷子穿透为熟；
4. 关火取出蒸好的土豆，等稍冷却后把土豆片放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥；
5. 黄油放到暖气上使其融化，然后倒入土豆泥中；
6. 加入盐，黑胡椒粉后，充分搅拌均匀；
7. 撒上胡萝卜丁；
8. 撒上豌豆粒；
9. 铺上一层培根碎末；
10、再放上一层奶酪条；
11. 最后再铺上一层培根碎末；
12. 放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟即可。