[薄荷网导语]:薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网为女性网友推荐一道家常菜:土豆炖鸡大腿。
原材料:胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。
做法:
1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀 ,胡萝卜切滚刀。
(本文来自薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网转载请注明出处:http://www.ladybohe.com)
2.起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。
3.胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。
5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。