5道红酒菜谱 让你健康美丽共分享(2)

　　做法：1、鲑鱼去皮及去骨切成粗条块(皮骨可留下煮汤) ;
　　2、将调味料a调匀，刷在鲑鱼块上(两面刷匀)，用旋风炉烤15分钟，取出翻面，两面再刷一次酱汁，续烤7分钟;(此时即可直接食用，不必淋酱，也有不同风味)
　　3、调味料b在锅中煮开，再放入烤好的鲑鱼块，拌一下熄火;
　　4、生菜排盘，放上鱼块后，淋上锅中剩余酱汁即可。