推荐香菜的食疗功效 为你的健康加分

[薄荷网导语]：香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。今天薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网_薄荷女性网_薄荷网小编就来给你揭秘香菜的食疗保健功效。

    排毒力Double秘诀
　　1.当季最好吃！
　　冬季和春季是香菜的盛产期，香菜的品质一定最好。
　  2.注意颜色、外型和香气！
　　建议选择颜色青绿有光泽、香气浓厚、叶片完整、叶茎肥大且新鲜的香菜较佳。
　　3.装袋前先沥干水分
　　因为香菜怕水，建议你可以在沥干后用纸张包好，再放进冰箱冷藏喔！
　  4.切碎可以保存更久
　　新鲜的香菜容易腐烂，可以将它洗净、沥水，切成细末，放进微波炉中脱干水分，能保留60％的原香和延长保存期。
　　5.使用前先烘，让香气更盛！
　　先用炒锅或烤箱稍微烘焙一下，香气会更好喔！

　　7大强效排毒力
　　A.预防感冒
　　冬天盛产的香菜，正是寒冷天气容易感冒的你，最好的伙伴喔！因为香菜里有大量的维他命C，不管是预防感冒及轻微的喉咙痛、喉咙发炎等都很有帮助。
　  B.杀菌清热
　　香菜可以解虾蟹毒，对于冬末初春时，儿童易发的麻疹也有杀菌、清热排毒及除疹解燥等功效。
　　C.健胃发汗
　　因为香菜的叶子有强烈的香味，而茎和叶也有丰富的维他命C和胡萝卜素，都能促进食欲与消化。
　　D.促进循环系统
　　香菜含有大量的维他命及矿物质，在治疗神经衰弱、肾脏结石或发炎、糖尿病、低血压等疾患时，都是食疗的好帮手。
　　E.加速排出重金属毒
　　香菜独特的香气，经实验发现，可以快速排出重金属毒，如汞、砷、铅、镉等。
　　F.美白肌肤
　　日本研究发现，被认为是感光食物的香菜，不但不会让你皮肤变黑，甚至还能排除体内砷毒，让你更加美白净肤、去除黑斑粉刺！
　　G.强精固本
　　你一定没想到，物美价廉的香菜，除了排毒美白等神奇功效外，也是男性最便宜的强精补品喔！
　  你可以这样吃香菜
　　香菜的简易吃法很多，譬如外食吃碗猪血糕或来个润饼时，多加点香菜；在家烹饪时，尽量以香菜提味，如香菜手卷、香菜炒蛋、香根猪肉...等。甚至可将香菜切末拌饭、同葱、姜、蒜做成美味去腥的沾酱或沙拉酱，都可以增加香菜的摄取量喔！
　  每日20g 重金属毒掰掰
　　每天摄取20-30g的香菜其实轻而易举，除了料理时多使用香菜提味外，也可以透过每天喝1杯香菜茶补足摄取量，让你身体天天都能清净舒爽！
　　根据日本研究发现，香菜加在水里煮沸后，饮用其汤汁，可以排除体内的重金属毒素，如砷。砷隐藏在含有农药的蔬食、汽机车及工厂废气当中，每天都 会不知不觉吸入。若任由重金属长期残留在体内，可能会造成肝肾解毒困难，甚至引发肝肾疾病、内分泌和呼吸系统病变等问题，实在不可小觑。