营养果汁 帮你提高免疫力喝出健康

[薄荷网导语]： [薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网_薄荷女性网_薄荷网www.ladybohe.com原创文章]果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。每天喝2杯新鲜的蔬果汁，可以帮你提高免疫力，维系你的身体健康。

    1.蔬菜汁
　　蔬菜汁可以帮助增强免疫系统，平衡新陈代谢，移除体内的废物。在所有蔬菜中，以甜菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、芹菜、黄瓜、芜菁菜、芥菜和小麦草等最健康、美味。
　　红萝卜汁是目前最受欢迎的蔬菜汁，含有丰富的β胡萝卜素和维他命A可以抗癌。胡萝卜也是最甜的蔬菜，可以和其他蔬菜汁混合，让它们更好喝些。而一些味道较重的蔬菜，如洋葱、芹菜、花椰菜、白萝卜等，在榨汁时，请尽量不要放入太多。
　　大蒜也是很棒的蔬菜汁添加物，在打果汁前，先把大蒜放入食用醋中1分钟，再捞起，为了怕大蒜味过重，1杯蔬菜汁中只加0.5颗大蒜榨汁。为了达到促进健康的目的，专家建议用多种蔬菜一起打成汁，可以让你的身体吸收到不同的营养素。
　  2.水果汁
    水果汁可以净化身体，提供许多营养素，包括对抗癌症的抗氧化剂。西瓜、苹果、香蕉、草莓、奇异果、香瓜、水蜜桃、橘子、柳丁、葡萄柚等，都是制成果汁的很好选择，喝果汁不限时间、地点，1天的建议量是300-350c.c.。
　  3.绿色果汁
　　绿色果汁可以清除体内的废弃物质，帮助回复精力。从许多绿色蔬菜榨成的绿色果汁，富含叶绿素，可以帮助净化血管、制造红血球、排毒和治愈身体，让身体迅速恢复精力。
　　苜蓿芽、菠菜、大麦草、小麦草、甘蓝菜、芹菜都是制成绿色果汁的最佳选择。尤其是小麦草，更可以治疗癌症，尤其接受放射线治疗时，应多喝小麦草汁。如果你的绿色果汁想要甜一点，可以加点胡萝卜或苹果，但是除了苹果汁，不要再加入任何水果。
　　虽然绿色果汁对健康很有益处，但专家建议，1天喝250-300c.c.即可，不要过量。

　  每天半杯柳橙汁降低中风危机
　　根据最新研究发现，如果每日的饮食中，缺乏维他命C或摄取不足，血液中维他命C含量会降低，导致中风的机率是一般人的2.5倍。
　　研究显示，维他命C是一种有效的抗氧化剂，能以许多不同的形式降低中风危机，例如可减少人体中的有害物质...游离基（与造成心脏病、癌症及中风等疾病有关）。另外，维他命C也能帮助血管免于受伤害，避免现代人常有的高血压和胆固醇。
　　所以，维他命C是防止心脏病和促进身体健康的好方法，因此必须多吃富含维他命C的蔬果，例如每天至少喝上半杯的柳橙汁，就能有效降低中风的危机。
　　专家建议，最好能从天然的食物中摄取维他命C，而不是从维他命丸中摄取维他命C，因为天然的维他命C还能和饮食中其他成份相互结合，在体内建立更有效的防御阵线，增强身体免疫力。