[薄荷网导语]:血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,女人血气足,则气色好。贫血的女生面色萎黄,显得比较憔悴,所以,女人应当将补血作为美容的前期工作,今天薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网_薄荷女性网_薄荷网小编就给大家推荐5款补血美食,让你享受美味的同事收获健康容颜。
女人补血食谱推荐:
1.十全滋补牛腩:
原料:牛腩、白萝卜。药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳。
调料:盐、味精
做法:
牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3—4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
功效:
黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。
2.苓归乌鸡盅:
原料:乌鸡1只。 药材:茯苓、当归。调料:盐、味精、鸡精。
做法:
乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
功效:
粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静、安神、降低血糖。
3. 花旗杞子煲什锦:
原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。
药材:花旗参、枸杞子
调料:盐、味精、鸡
做法:
鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条焯一下。把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1—2小时即成。
功效:
人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目。
4. 冬虫夏草炖甲鱼:
原料:野生甲鱼。药材:选用天然含虫草素较多的福临门冬虫夏草4克。
调料:盐、味精。
做法:甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
功效:
冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!
据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。
至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能。
5.玉竹烧猪手:
原料:猪手2只。药材:玉竹。
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油。
做法:
猪手洗净后,用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3—4小时,取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
适宜补血食物
1、主食及豆类的选择:
紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的选择:
猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
3、蔬菜的选择:
黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
4、水果的选择:
大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
5、其他:
黑芝麻、松子、红糖等。