做饭是最好的调情方式

　　下厨舒压
　　假如在香港看过饮食杂志或烹饪节目，应该对Shadow不会陌生，她平时在杂志里写食谱，自己亦出过3本甜点食谱，之前见她书里头用的餐具都很讲究，以为不过是因工作需要，事实是她彻头彻尾是个完美主义者，杯碗瓢盆甚至连围裙都要漂亮，做食谱不过让她更理直气壮去购买心头爱而已。

 

 

        绿色厨房
　　对于绿色厨房，现在比较时尚的观点是：绿色的，吃有机的食物。也有人主张尽量素食。但是赵卓娜特别补充一点：尽量吃本地产的农产品，使用本地的且是当季的食材进行烹饪，才是真正的绿色厨房。本地产的农产品，首先是最有益健康的。因为大自然很奇妙，每个地区农作物的生长都是适应当地气候的，并有益当地人的体质；而且这样也可以享用到自然成熟的农作物，比起提前采摘、经长途运输的外埠食材味道更好，也更有营养价值。同时，尽量烹饪本地食材，减少长途运输的环节也可以节约能源，相对环保。

 

        保持绿色心情
　　绿色生活，除了食用有机食品，保持绿色心情也是很重要的一项环保活动。对于艺人压力大的问题，赵卓娜有自己的独特见解，“城市抑郁症有时来势凶猛，美食，却是最好的自疗方式。首先要经常食用全天然、无添加、未加工的食物，多摄入蛋白质和纤维，同时补充B族维生素和多种矿物质，如鱼、贝类、禽、植物油、谷物、豆类、蔬菜等。此外，想要彻底地摆脱抑郁症困扰，还需要配合适量的运动，对心理健康产生正面的影响。下厨是一种舒缓压力的运动，美食做成并和他人分享时的成就感更是对付抑郁、改善心情的良药，不妨经常尝试。”

 

 

        美食心情
　　少年时期的饥饿体验影响了虹影的一生。在她成为作家后，那厨房就和书房一样，甚至更重要。天生饥饿，后天更饥饿，对食物的爱、对人的爱，即便是一副铁石心肠，在下厨的一刹那也变得柔软。厨房更像是闺房，带有“女红”的色彩，只有亲密的女友，才让她进来，绝对不喜欢男人到她的厨房里来，唯有爱人除外，他偶尔会在虹影做饭时待在厨房里。

　　面，边看书边跟她说话。若有客人来，虹影不会把菜一下子全上来，而是一道一道地上，不了解她的客人都以为快没菜可以吃了，觉得她真吝啬，就那么一点点，但是过一会儿，他们的眼光就变亮了，到最后想吃都吃不了。因为她喜欢让人不停地吃到最新鲜的、带些羞涩的菜。

 

        与幸福感有关的美食
　　从饥饿中活过来的人，对美食总怀有特殊的感情，她特别喜欢与食物相遇那一瞬间的快感：随心所欲、独一无二。因此虹影在做菜时从不看菜谱，因为看菜谱会失去想象力，若是遇见喜欢的男人，做菜灵感如闪电咔嚓直冒，仿佛跳了一段华尔兹，乐曲止，一个个菜完成，看得自己也眼花，一尝，自己也惊叹，若是遇见喜欢的男人，交头接耳地说家常事，各种八卦，说到高兴处，一个个菜完成。

　　好像中了阿里巴巴神咒，一挥手，一桌美味魔术般铺了一桌。但是虹影做菜也不完全是由着自己的性子，在家请客，她一般会先问客人喜好，若是第一次见面，那问题就会多一些，比如什么喜好？不吃什么东西？是不是感冒了？然后根据客人的情况专门为他做菜，若是根据自己的喜好做菜，不想着吃菜人，那么会出大问题的，有些人本来一场欢聚，结果变成悲剧。