加入收藏 设为首页 RSS订阅 网站地图 TAG标签

彩色周末 姐妹淘的美食记

来源:互联网 薄荷网/ 时间:2012-06-20 17:54
导读:对火锅的念想,终于有了一个了结。细雨微风夜,就在一家名叫要德的火锅店饕餮了一顿,酸菜鱼红锅。

对火锅的念想,终于有了一个了结。细雨微风夜,就在一家名叫要德的火锅店饕餮了一顿,酸菜鱼红锅。

彩色周末


          好象只吃了几块鱼,几片土豆伴着生菜叶子就饱了,不胜感慨:老了,吃不动了!吃完照例要来点冷饮,没有中意的雪糕,要一杯抹茶酸奶。淡淡爽爽的抹茶,一下子沉淀刚刚还热热闹闹的心。回忆弥漫在尚未散去的香料油料的氤氲里。从那个冰点与沸点的习惯开始。在兰州,好一点的火锅店会在夏季为每位食客送上一盏冰激凌。虽然我们享受过的这种待遇不过一两次,但是却成了之后每吃毕火锅后的保留节目,恰好学校对面有个冷饮超市,有着花色繁多又便宜的雪糕,即便雪花飘飘的冬季都挡不住这点小情趣。大学毕业,印象里兰州最好吃的东西是火锅,姐妹淘吃火锅几乎是一年四季的事。吃得多了就跟快餐一样,几样菜不看单子张口就来:豆皮,平菇,蟹***,豆腐,冬瓜,大白菜,金针菇……最喜食的锅底是鱼——炝锅鱼,活杀的草鱼,10元一斤。挑鱼的重任每每落在我身上,原因是偶住在海边。可那明明是河鱼!我就站在水池子旁边瞅准身段健美、肥瘦适宜的,让服务员在边上帮我捞,那些鱼都活络得很。一个扑腾溅起水珠无数,躲闪不及还要沾一身腥。明汪汪的香油,焦皮嫩肉的鱼片,芝麻香菜西芹还有垫底的炸金条。炝锅鱼通常的做法是底下铺一层魔芋,只是姐妹淘都讨厌魔芋,店家很会变通,我一直认为兰州地气好,做买卖的人都特聪明。

 

彩色周末
 
 
经常去的火锅店在家属院旁边,如果没记错应该叫祝胖子。祝胖子对面最初也有一家金城火锅,无奈那块地风水不佳,卖过海鲜生鱼片,卖过湘菜川菜,还卖过韩国料理石锅拌饭,每次热热闹闹开业我们就开始算计它什么时候关门大吉;等关门大吉之后又开始算计下一个倒霉的是什么品种。到我们毕业那会,兜了一个大圈又卖火锅了,火锅超市。拿到优惠券和姐妹淘去过两次,不知道现在是生存还是死亡。本来还有一家小店也经常去,因为味道不错,价格也特便宜。就在女子职中对面,还经常能见到一群花一样的女孩子,身材娇美,食量惊人。后来那家店关了,改卖卤猪蹄。好象只是昨天,我还从那条灰扑扑的马路经过。兰州火锅店特别多,像蒲公英的种子。本来学校大门对面有一家四川名火锅分店——谭鱼头。刚上学那会每每我们吃完小火锅回来经过大大的落地玻璃,暗昧的地灯光,总会感慨人和人是不一样的,然后幻想哪天有钱有闲的人会请我们到这里搓一顿。后来那家火锅店易主更名太阳宫。最后还是没有去,我们习惯了省钱找好东西吃,我们习惯了自由自在放松的用餐环境,说笑话,耍嘴皮子,吵吵闹闹。精美的店堂里坐定,对于我们,吃就成了索然无味的事,尤其是吃火锅这种需要气氛来料理的享受。我们去过一家据说鱼做得特别好吃但又特贵的火锅店。记得去的那天是考完英语四级,庆祝。结果人多得惊人,要排队等好长时间。这个重任又光荣地落在我肩上,我领了个号码牌,坐在门口的长凳上等,她们去逛街。那时侯好象谁都没买手机,只能大概定个点回来。结果等她们买回色彩鲜艳的印地安酋长头巾,还没轮到我们吃。更好笑的事还在后头,因为怕吃不饱,我们自带了面条,但是店堂里写着拒绝自带食品。每次趁小姐转过身就往锅里放面条,可小姐转回来的速度通常比我们下手快,结果那顿饭吃的……
 
 
彩色周末
 

学生时代总是很缺钱,恨不得一分钱扮成两半花。不知道是饿过头,还是没吃饱,或者偷放面条受了惊吓,总之吃完出门,我就晕倒了,被公认很没出息。以后再没有去那家吃过。我们还去过西关的火锅市场,离学校远了点。每次都是一帮人,浩浩荡荡在校门口,坐上71路公车,晃悠20分钟才到目的地,周不周末,上不上课都无所谓。我坚持认为我们这帮不正经上课的孩子都是聪明孩子。开吃之前逛个步行街增进胃口或者吃完顺便走走广场加速消化。生活就是这样美好!毕业散伙饭是在德祥楼清真火锅店吃的,之前计划好放开肚子喝,放开肚子吃,结果那天到了姐妹淘去过的最上档次的火锅店反而吃不下什么了。聚散匆匆!如果还能再回兰州,小寒,昕昕,超超,云宝宝,说好我们一定再痛痛快快地吃一遍,不醉不归。火锅日记,写到这里还有隐痛。实不相瞒,今晨出恭四次,腹痛到只能坐着蜷起来睡。知否,知否?水土不服
饮食排行
小编推荐
近期热点
红枣的功效以及不同的食用方法

[薄荷网,薄荷女人网,薄荷女性网]:红枣最突出的特点是维生素含量高。俗话说,“一日吃...

[详细]
春季疯狂瘦身计划让你甩掉多余赘肉

[薄荷网,薄荷女人网,薄荷女性网]:一些不良的生活习惯对减肥非常不利。薄荷女人网提醒...

[详细]