适合夏季的美味面食-虾仁凉面

[薄荷网导语]：炎热的天气，对于喜欢吃面食的人来说首选是凉面，今天小编给您推荐一款不同于一般凉面，是超级懒人面，虾仁凉面！
过程很简单，因为是懒人做的面，只有两步：一煮面条二拌面条。

原料：面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。

做法：
1、面条冷水下锅煮到无硬心即可，煮过火就不弹牙了；
2、迅速把面条捞出，过冰水，这样煮出的面条口感会很Q；
3、捞出后，放入小盆中，加入一勺麻油，防止面条粘连；
4、事先做熟的虾，剥皮；
5、玉米粒解冻，用油煎炒一下，放入虾仁也炒一下，面条中倒入虾仁，玉米，一大勺蚝油拌匀即可。