早餐美食-热狗面包

[薄荷网导语]：食用健康美味的早餐，是很多ol女性我们每天早上头痛的事情，今天小编给您推荐一款简单美味的热狗面包，很好吃哦！一起来分享吧。

原料：高筋粉150克、低筋面粉30克、细砂糖18克、盐1克、奶粉10克、酵母2克、全蛋20克、水85ml、黄油12克、蛋黄液适量、芝麻适量、热狗香肠、生菜、番茄沙司、沙拉酱。

做法：
1、将材料A投入面包机内，甜面团程序，揉成团；
2、加入黄油，继续揉至拉薄膜；
3、取出面团检验搅拌程度；
4、放回面包机内，发酵1小时左右；
5、中途可检验发酵程度；
6、发酵2倍大以上，小孔不回缩即可；
7、取出面团，排气；
8、分4等份；
9、将面团滚圆盖保鲜膜；
10、面团松弛面团15分钟；
11、将面团擀成椭圆形的面片；
12、用手捏住面片两端，一起向前卷，整型成椭圆形；
13、放烤盘上进行最终发酵，30分钟左右；
14、发酵好后表面刷蛋黄液；
15.、撒芝麻；
16、烤箱预热170度，上下火18-20分钟；
17、烤好的小面包，取出晾凉；
18、准备材料C；
19、煎熟热狗肠；
20、面包中部切开，但不要完全切断；
21、加上生菜；
22、加入热狗肠；
23、挤上喜欢的酱汁；
24、好了，开始享用吧。