推荐！营养美味的蜜制红豆

[薄荷网导语]：红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症。红小豆营养丰富，用途广泛，风靡世界。今天薄荷女人网小编就给大家推荐一款美味的蜜制红豆。

    原料：红豆、白糖、蜂蜜、干桂花（可选，我做了原味和桂花味两种）。
    做法：
    1、红豆洗净，倒入砂锅中，加入足量水。水量尽量足一些。用省火版煮红豆无需事先浸泡，因为全程它就是一个“泡和焖”的过程。
    2、煮开之后，关火，并盖上锅盖儿。好了，这时候该干嘛干嘛去，不用守着。
    3、约半小时后，汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开，然后关火，盖上锅盖儿继续焖。经过第一次焖泡之后，会发现红豆稍稍膨胀了些。接下来每结束一次焖泡，红豆的状态都会不断改变，迈向成熟。（最后几个字写完我不自觉腰背挺直、呼吸深重、倍感老成）
    4、如此反复3-4次，红豆会渐渐被焖熟。可以灵活调整：如果豆子比较多，或者你喜欢软烂一些的口感，则可以多焖个两回。不像水煮或者高压锅版，可能会煮得太熟烂，这种是完全可以自己控制的。
    5、到达你喜欢的成熟度了，就可以停下来。喜欢开花的、软烂一点的还可以继续。
    6、趁热加入适量白糖，并搅拌均匀。待会儿还要加蜂蜜的，所以糖别一次放太多。
    7、这一次我做了两种口味。所以加糖之后先盛起了一部分，剩下的加了桂花。薄荷女人网提示捞起红豆后，锅里估计还剩点红豆汤，好东西，别倒了，很好喝的。
    8、将红豆用保鲜盒盛装，凉后加入适量蜂蜜（甜度到你自己接受就好）拌匀。
    9、冰箱冷藏或冷冻放置（视你需要保存的期限长短而定）。
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