秋季养生美食-凉拌萝卜皮

[薄荷网导语]：红萝卜含有大量的维生素A，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。薄荷女人网美食小编今天就给大家推荐一道凉拌萝卜皮。

材料：心里美萝卜一个。
调料：香醋，盐，美极鲜，鸡精，香油，糖。
薄荷女人网做法：
1·萝卜洗净把皮去掉，可切厚一点带一些萝卜肉更好吃。
2·把萝卜皮放入清水中浸泡15分钟。
3·取出后切成粗条，加入少许盐腌制。
4·出水后冲洗干净沥干水分。
5·加入醋，美极鲜，糖，香油，鸡精拌匀即好。

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