[薄荷网导语]: (薄荷女人网www.ladybohe.com原创文章请勿转载)很多喜欢吃甜食的mm,是不是很喜欢蛋糕房里各种口味的饼干派,其实这种点心的制作手法非常简单,今天薄荷女人网小编就给大家推荐一款美味香蕉派,喜欢吃点心的mm来试试吧!
原料:
香蕉两根、飞饼三张、鸡蛋一个。
做法:
1、香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。
4、在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好。
5、将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮。
6、用叉子沿着周围压出花纹。
7、在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
8、松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可。