[薄荷网导语]:冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的,就喜欢喝羊肉汤,据说也很滋补的,放入当归有补血活血功效,黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血,治虚亏,是很滋补的汤,冬天喝最好不过了,快来跟着薄荷女人网小编学学吧!
材料:羊肉适量当归适量黄芪适量龙眼干适量枸杞适量阿胶枣适量姜片适量料酒适量盐适量
做法:
1. 羊肉剁大块放入锅内焯烫,锅内倒少许料酒和几片姜片
2. 砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。
3. 当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。
4. 放入几粒龙眼干。加几粒枸杞。加几颗阿胶枣。
5. 盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。
6. 喝的时候加盐。