薄荷女人网推荐元宵节团圆菜-全家福

[薄荷网导语]：今天是正月十五元宵节，也是全家团聚的日子，今天薄荷女人网小编就给大家推荐一款-全家福，让你品味美食的快乐，尽享欢聚的乐趣。

材料：蛋卷 适量，白菜芯 适量，黄瓜 适量，火腿 适量，香菇 适量，韭黄 适量，鸡汤 适量，盐 适量 ，猪油 适量。
做法：
1. 黄瓜清洗下，先斜切成段，再取一断竖着切成凌形。香菇去蒂水清洗后中泡5分钟限出沥水切成条。 
2. 火腿切成凌形，韭黄清洗后切成段。白菜心清洗干净。锅烧热放入猪油，香菇爆香。
3. 加入一碗鸡汤或者骨头汤煮开。
4. 加入韭黄、火腿、蛋卷后煮开。
5.加入黄瓜，青菜、适量盐煮1-2分钟出锅。