瘦身果蔬金枪鱼沙拉

[薄荷网导语]：一款简单的金枪鱼沙拉，绝对称得上是小食材，大味道。各种食材的组合，使这道沙拉的营养更加均衡，补充人体所必需的维生素，氨基酸等等的同时，又能降低胆固醇含量，享受美味的同时就把肥肉给减了去，岂不是一件美事儿？配上苹果洋葱沙拉酱，好不好吃试试就知道了！

原料：金枪鱼罐头取出几块鱼肉、消化饼干4块、苦菊适量、彩椒、洋葱、玉米粒少许、鱼肉沥去油、青红椒撕成小块、洋葱切成小细条、消化饼干掰成小块备用。将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中。

苹果洋葱沙拉酱的做法：
1、苹果1/4个，洋葱1/4个，分别切成小条状，放入搅拌机中搅碎，倒入容器中；
2、橄榄油4大匙，柠檬汁2大匙，白糖1大匙，精盐少许，将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成。


注意：
1、将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上，不要过早洒上，否则蔬菜会渗出水分，影响口感。
2、青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色，而且水分会流失得快。