清炒茭白芦笋

材料：芦笋，茭白
　　做法：
　　1、芦笋洗净，削去根部的老皮切成段，茭白剥去外皮，切成和芦笋差不多大小的段。
　　2、锅热倒少许油，同时倒入芦笋段和茭白段翻炒。
　　3、淋入一点点水，盖上盖焖1－2分钟。
　　4、掀开盖继续翻炒，加入盐，并淋入少许水淀粉，翻炒至收汁即可。