[薄荷网导语]:肯德基的嫩牛五方很多人都喜欢吃,有没有想过在家自己制作呢?今天小编给你推荐在家自己制作牛肉汉堡,味道堪比肯德基的嫩牛五方。
用料:汉堡坯 牛肉 生菜 胡椒粉 葡萄酒 鸡精 盐 淀粉 色拉酱
1.牛肉切片,用刀背剁几下,加盐,鸡精,葡萄酒,淀粉抓匀腌制半小时。
2.稍微加点油烧热,把肉片里面煎一下,时间不要太长,断生就可以。
3.生菜洗净,沥干水分。
4.汉堡坯上铺上一层生菜,抹上色拉酱,加一片牛肉,再加一层生菜和色拉酱,盖上汉堡就可以。
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