导读:均衡的、适当的营养滋补,调理身体,也能帮助女性缓解疲劳状态。鸡精作为一种天然的营养保健品,富含氨基酸和短肽类生物活性物质,特别容易被人体吸收,能帮助人体增加新陈代谢,带走大量氧自由基,消除疲劳,保持充沛精力,使繁忙的白领一族每天精神焕发,由
[薄荷网导语]:均衡的、适当的营养滋补,调理身体,也能帮助女性缓解疲劳状态。鸡精作为一种天然的营养保健品,富含氨基酸和短肽类生物活性物质,特别容易被人体吸收,能帮助人体增加新陈代谢,带走大量氧自由基,消除疲劳,保持充沛精力,使繁忙的白领一族每天精神焕发,由内而外地散发出自然和健康的美丽。
1.牛奶
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶,即能吸收到240毫克的钙。钙能强健骨骼和牙齿,富含钙的饮食还能降低高血压、乳癌、结肠癌等发病机率,也能舒缓经前期紧张综合征。除了钙外,牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素A、D、维生素B12、核黄素和烟碱酸等。
常喝牛奶还可以向下一代传递健康讯息:一项研究显示,如果妈妈常喝牛奶,女儿也会跟着效法,而减少喝汽水等含糖饮料。如因乳糖酶缺乏而有乳糖不耐受症的妈妈,可用少量多次的方式,随餐饮用牛奶,逐步增加其体内乳糖酶的活性,或改喝低乳糖牛奶。
2.花椰菜
富含维生素A、C,矿物质钾、钙、硒等,还有β胡萝卜素及纤维素。它的热量低,多吃可以增强抵抗力,减少罹患心血管疾病及多种癌症的机率。
3.香蕉
虽然一根香蕉大概有120克,但却是维生素B6、维生素C和纤维素的良好来源,其含有的丰富的钾有助于调节血压。香蕉含有的生物碱能振奋精神,很适合当点心,补充热量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到谷类早餐里。
4.橙汁
喝一杯新鲜的橙汁,就可以摄取到超过每日建议量的维生素C。维生素C是重要的抗氧化剂,能对抗自由基,强化免疫功能,利于铁质吸收。橙汁还富含钾及叶酸,叶酸对育龄妇女相当重要,可以预防胎儿神经管发育畸形还可预防直肠癌。
5.蔬菜沙拉
是最容易一次吃到多样蔬菜的方法,它提供充足的维生素、矿物质和纤维素。通常可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素A、叶酸的莴苣和菠菜,纤维素多的生菜),再加上番茄、胡萝卜、小黄瓜。研究指出,一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率,对维持皮肤健康也有帮助,不过要记得高热量的沙拉酱不要加太多哦!
6.花生酱
花生,富含蛋白质、纤维素、锌和维生素E,也是维生素B1、烟碱酸、叶酸的良好来源,其所含的不饱和脂肪酸,可以增加血液中“好”的胆固醇(HDL),降低“坏”的胆固醇(LDL),保护心血管。工作忙碌时,吃上几片涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶,是方便又营养的一餐。
7.红薯
红薯富含钾、纤维素、维生素C,还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素,有益皮肤健康。经常用红薯代替饭,也可以增加纤维素的摄取。
8.鲑鱼
深海鱼中的ω-3脂肪酸是优秀的不饱和脂肪酸,它可以降低血液中“坏”的胆固醇,保护心血管,一周吃1-2次鲑鱼可以预防心脏病,滋养免疫系统。ω-3脂肪酸还可以增加神经安定性的前列腺素,有助于平稳心情。芬兰的一项研究指出,一周至少吃一次以上深海鱼的人,罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期,鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。
9.全谷片早餐
一碗全谷片早餐就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维,又能提供足够的热量。如能搭配牛奶,则能补强蛋白质和钙质,是相当不错的早餐组合,也可以做为点心或宵夜,很适合偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。
10.瘦红肉
育龄期的妈妈们要特别注意铁质摄取,尤其在生完小孩后两年内,铁质容易不足,可能导致贫血。红肉中的铁质以血红素状态存在,身体的吸收率较高。最好选择腰部及四周脂肪较少部位的肉,一天不超过巴掌大的一片。
11.酸奶
吃一杯240毫升的酸奶,其所含的钙质约占每日应该补充钙量的三分之一,低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源。最好选择原味的,调味酸奶通常含有过多的糖。注意酸奶包装盒上的标示,确定是“活菌”或“生菌”,这些益生菌有益于肠道,促进消化吸收;强化免疫系统,对抗不好的“坏”菌。
研究发现,每天食用两杯(约480毫升)活菌酸乳酪的人,得感冒的机率可降低25%,花粉热及过敏的症状也少了许多。而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶,还能减少阴道念珠菌感染的机率。
12.蛋
对于劳心劳力的妈妈们,蛋所提供的蛋白质,不但品质佳,而且容易被人体利用,对肌肉组织生长和修复十分重要。蛋也是维生素D的良好来源,可以帮助钙质吸收。蛋黄的胆固醇较高,对于健康的人来说,一天一个蛋不算过量,如果医师建议需要节制胆固醇,则每周不要吃超过2~4个蛋黄。
13.蔬菜汤
喝蔬菜汤一次能摄取许多矿物质、维生素和纤维素,又因为汤大部份是水分,热量较低。利用蔬菜的风味,还可以减少盐分和味精的使用量。胡萝卜、马铃薯、洋葱、花椰菜等都是很适合的做汤材料。