[薄荷网导语]: 肝气不顺,人就会感到胸闷,体内毒素也无法排出。疏肝气不仅于健康有利,更能美容,因为产生人体毒素的源头就是肝。疏肝理气具有疏理肝脏气机,恢复肝脏功能的作用。今天,薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网_薄荷女性网_薄荷网小编就给大家推荐4款疏肝理气菜,让你轻松排除毒素。
梅花扁豆粥
组成:粳米 60 克,扁豆(白扁豆尤佳)60 克,梅花 3~5 克。
功能主治:疏肝理气,健脾开胃,坚肠止泻。
用法用量:粳米、扁豆同下锅加清水煮粥至烂熟,然后把梅花放入锅 内稍煮片刻即可。宜空腹温服。
注意事项:扁豆一定要煮得烂熟方能食用。选用梅花最好是含苞未放,萼绿花白,气味清香的上品。若无鲜品可去中药店购绿萼梅 1.5 克(干品)。
按语:梅花性平味酸涩,功能疏肝理气,健脾和胃。扁豆性温味甘平,功能健脾止泻,清暑化湿。粳米性平味甘淡,功能健脾和中,坚肠止泻。脾胃虚弱、运化失职型。
甜橙肉
组成:甜橙 3~4 只。
功能主治:清热生津,疏肝理气。适用于热病伤津、肝气不舒、胁肋 疼痛。
用法用量:每次食 3~4 只,每日 3~4 次,连食数日。
注意事项:甜橙肉性凉味甘,功能清热生津,疏肝理气。
海蜇膏
组成:海蜇皮500 克,大枣500 克,九制陈皮2 包,红糖250 克。
功能主治:疏肝理气和中。常服可治胃炎、胃溃疡。
用法用量:海蜇皮洗净切碎,大枣洗净去核,与九制陈皮一起加水文 火煮烂,然后倒入红糖浓煎收膏。每次 1 汤匙冲服,每日 2 次。
注意事项:脾胃虚寒者慎用。
按语:海蜇性平味咸,功能祛风除湿,消积和中。枣子性温味甘,功能 健脾益胃。九制陈皮性温味辛苦甘,功能理气健脾。红糖性温味甘,功能补 中缓肝,和中散寒。
九制陈皮黄鱼
组成:黄鱼1 条(约250 克),九制陈皮1 袋,葱4 根,姜4 片,盐、味精适量。
功能主治:疏肝理气,健脾止泻。
用法用量:黄鱼洗净,与九制陈皮、葱、姜、盐、味精等调味料,隔 水蒸熟。
注意事项:痰热素盛,易发疮疡者不宜多食。
按语:黄鱼性平味甘咸,功能益气开胃,调中止痢。九制陈皮性温昧辛苦甘,功能疏肝健脾。葱性温味辛,功能调味去腥,健胃止痢。姜性温昧辛,功能调味去腥,健胃止痢。