推荐！6款美味菜品 让你健康防流感

[薄荷网导语]：寒冷冬季是流感的高发季节，如果不及时添加衣物增加营养和锻炼身体很容易抵抗力下降，患上流感，今天薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网_薄荷女性网_薄荷网小编就给大家推荐6款美味的菜品，让你享美食，健康防流感。

　  1、橘皮萝卜汤：润肺理气
　　原理：
　　中医认为肺是一个空腔的脏器，如果秽浊的气过多，就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物，可以驱除浊气，降低感冒的发生几率。
　　方法：
　　一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每日一次，连服3-4日。
    2、乌豆鲫鱼汤：滋润全身
　　原理：
　　这道汤中，乌豆有养血补虚的作用，花生能调和脾虚胃弱，陈皮可以驱寒健胃、化痰止咳，最主要的是鱼的滋润功能。中医认为鱼类生活在水中，因而具有水的润性，可以滋润全身，预防秋冬季干燥带来的感冒。
　　方法：
　　鲫鱼1条去鳞洗净后，加泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片，慢火煲1小时即可。
　  3、姜蜜茶：养阴
　　原理：
　　鲜姜是具有辛辣味道的温性食品，有中等强度的散寒发汗作用，经常服用可以使体内的“卫气”处于激发活跃状态，起到较好的御寒作用。
　　蜂蜜有养阴润燥的功效，防止秋冬季节的燥气入侵而感冒。
　　二者结合，姜的辛辣有发散作用，可以帮助蜂蜜的滋润到达肌肤，而蜂蜜的甘味滋润可以改善鲜姜的辛辣，共同起到辛温润燥预防感冒的作用。
　　方法：
　　鲜姜3 片、蜂蜜1 汤匙(建议选择紫云英蜜、槐花蜜、荆花蜜)，开水冲泡饮用。

　　4、山药糕：健脾
　　原理：
　　我们说过，体表有一层卫气防御外邪入侵，那么卫气如何得来呢？
　　卫气由脾胃消化所生，也就是说，只有脾产生足够的气血能量，卫气就会充沛有力，防御功能强劲，体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。
　　山药是一种补益脾胃的优质食品，山楂可以健胃、消食，这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。
　　方法：
　　将两根山药去皮、蒸熟后，碾成山药泥，然后加适量白砂糖，用擀面杖擀成一个方型的山药饼，在上面放一条山楂糕，用山药饼卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。
  　5、蜂蜜柚子茶：润肠
　　原理：
　　中医看来，肺和大肠互为表里，彼此的情况互相影响，肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出，肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。
　　所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能，从而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。
 　方法：
　　柚子最好选择胡柚，维生素C含量高，蜂蜜选香味较淡的，可以突出柚子的果香味。
　　将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤)，切成细丝，柚子肉用搅拌机粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做好了。
　　想喝时盛2 ～ 3 勺，用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶，不过自己做的别有风味。
     6、川贝炖鸭梨：润肺
　　原理：
　　秋冬季节气候干燥，体内缺乏足够的津液，外界燥气容易入侵而引发感冒。
　　梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺、化痰止咳，秋冬季经常吃这道小甜食是最好的防治秋燥感冒的方法之一。
　　方法：
　　梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。