[薄荷网导语]:免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物免疫力低下的身体易于被感染或患癌症;免疫力超常也会产生对身体有害的结果,如引发过敏反应、自身免疫疾病等。 下面小编给你介绍5种提高免疫力的食物。
核桃
强肾补脑功能:核桃具滋补作用,除了补肾气,也能预防脑部老化、增进记忆力。
这样吃:成人每天吃5~10颗核桃仁、小孩3颗;或取核桃仁粉5茶匙加黑芝麻粉2茶匙,以350c.c的热水冲泡后,加少许蜂蜜调味,建议早上喝,每天1杯。
地瓜
抗老护心功能:地瓜含黏蛋白,可保护心血管避免动脉硬化,并能抗老、防便秘。
这样吃:每天吃1条、约手掌大小,但肠胃虚弱者宜减半摄取,以免出现胀气等不适。另可煮地瓜姜汤来补血,将1条地瓜去皮切块,加4片姜片及750c.c水,煮至地瓜变软,加少许黑糖即可吃。
鸭肉
滋阴退热功能:鸭肉偏凉性,可滋润五脏之阴,具补虚、清热生津、健脾等功效,也能改善口干舌燥、便秘等问题。
这样吃:肠胃虚寒或慢性胃病者不宜单吃鸭肉,建议搭枸杞等温热性药材。取鸭腿1支和桂枝10克、枸杞20克及去籽红枣10颗,加水至盖过鸭腿高度,再以电锅蒸煮后即可吃,每周吃1次。
山药
顾胃降脂功能:山药能健脾肾、强筋骨及补中益气,所含黏蛋白、维生素B群等,具维持血管弹性、降血脂及保护肝、肾细胞等功效。
这样吃:将1/4条山药去皮、切片并放入果汁机,再加500c.c牛奶及少许蜂蜜后打碎制成山药牛奶,每天喝1杯,并可在饭前饮用,山药的黏液和牛奶能保护胃壁及肠胃道,蜂蜜则有润肠功能,有助排便。
桑椹干
补血安神功能:属莓果类的桑椹,可滋肝益肾、补血及安定心神,很适合有贫血、失眠问题的人吃,对控制高血压也有帮助。