夏季食疗养生 预防2种常见症状

[薄荷网导语]： 炎热的盛夏，常让人出现烦躁不安、倦怠嗜睡、失眠多梦、食欲不振肠胃弱、心功能减弱等“苦夏”症状，中医称为“疰夏”。药膳养生，亦可美容。 食物拥有神奇的力量，吃完某种食物身体会发热或发冷，也是其作用之一。食物有五味，对应身体的五脏，对于容易受到季节影响的脏器功能，可以通过药膳，利用食物中具有的五味、五性进行滋补。

        症状一：食欲不振 肠胃弱

        对策：酸味食物 生津消食 打开食欲

        暑气上升、气候炎热的夏季，是肠胃疾病多发的季节，食物容易变质，饮食需清洁；冷饮冷食不可过多，以免刺激肠胃。酷暑使人食欲减退，酸味食物能帮助提升食欲，使身体能补充足够的营养：食物中的酸具有敛汗、止泻、祛暑的作用。

        由于暑热，人的肠胃功能减弱，日常饮食可安排“二稀一干”，早餐吃面食、牛奶豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。清淡的粥易于消化，适宜夏季多食。

        推荐夏季酸味食物：

        果醋 果醋是以水果为主要原料酿成的酸味调味品。果醋能促进新陈代谢、调节酸碱平衡，消除疲劳。 

        柠檬 柠檬富含维C、钙、磷、铁、维生素B1和B2、柠檬酸、柚皮苷、钾和钠等。 

        山楂 山楂含黄酮类化合物和维生素C、胡萝卜素等物质能减少自由基的生成，抗衰老。

        葡萄 葡萄含有人体所需的十多种氨基酸及丰富果酸。对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

        芒果 芒果富含维C、胡萝卜素，还含有加芒果甙，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

        症状二：暑热侵体 上火乏力 

         对策：苦味食物 去火消暑 解夏乏力 

        在炎热的夏季，人容易变得烦躁、激动、失眠等，这是中医所谓的上火。“夏日属火，主心”，因炎热高温人体内阴阳失衡，所以人火气大，情绪浮躁。“苦”味食物是“火”的天敌。苦味食物中的“苦”，主要是因为它含有生物碱、尿素等物质。这些物质具有解热祛暑、消除疲劳的功效。

        推荐夏季苦味食物：

        百合 甘凉清润，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，美容养颜。食疗建议选择新鲜百合。

        莲子 莲子中含丰富的钙、磷和钾。莲芯极苦，却有显著的强心作用，还能去心火。

        菊花 菊花具有疏散风热，清肝明目，清热解毒的功效。可食疗，也可泡水喝。