长期工作繁忙紧张，人体内会产生大量的乳酸，一旦出现乳酸蓄积，就会刺激大脑神经，很容易导致疲劳及睡眠障碍。醋酸不仅能有效地抑制乳酸生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度...

一般凉拌菜很少用油，盐分又容易附在蔬菜表面，少量就足以让人感觉到咸味，减少了心脑血管疾病的隐患。更值得一提的是，少了煎炒炸的蔬菜，从一定程度上也减少了致癌物质的生成，对健康非常有益...

很多人无论是在粥店还是在家里都喜欢喝皮蛋瘦肉粥，但是你知道吗多食皮蛋瘦肉粥对身体是无益的，如果想要提升粥的营养价值，可以根据食粥对象的不同，搭配不同的食物，提升粥的营养价值。...

寒冷的冬季应多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。...

花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，是大家公认的抗癌明星。西兰花热量较低，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你...