DIY香喷喷的泡菜浇鸡腿

[薄荷网导语]：这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~

原料：大鸡腿1只，韩式白菜泡菜100克，香菜末适量，面粉适量腌料：葱 1根切丝，姜3片，洋葱丝少许，蒜3瓣切片，料酒1茶勺，盐 1大勺，白胡椒粉少许，酱油 1大勺，糖半大勺调料：泡菜汁2大勺，辣酱油 1大勺，黑胡椒粒少许，蒜末半大勺，糖半茶勺，高汤2大勺，水淀粉适量，香油少许

做法：
1. 鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。
2. 将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。入油锅炸熟捞出。
3. 剁块摆入盘中。4. 锅中留少许油爆香蒜末。
5. 倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
6. 用水淀粉勾芡。
7. 将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。