健康饮食 5个妙招教你正确挑选不含农药的蔬菜

[薄荷网导语]：蔬菜是我们每天必吃的，但很多的蔬菜都有农药残留的，那么应该如何在吃进肚子前有效的处理挑选不含或者含农药低的蔬果呢，今天薄荷女人网_薄荷女性网_薄荷网_薄荷女性网_薄荷网小编就给大家推荐5个妙招。

　  1.叶菜类比根茎类农药残留较高
　　叶菜类接触农药面积大，表面平整，所以农药残留的可能性高，应该注意清洗处理。而萝卜等根茎类，因为农药喷洒不到，且大多去皮食用，农药污染可能性就低得多。
　　2.可考虑向不同的菜贩购买蔬果
　　不同菜贩都有来自不同果菜园的菜，对农药处理的谨慎也不完全一样，如果向不同的菜贩购买蔬果，风险就可以分散一些喔！
　　3.有品牌的蔬果安全有保障
　　蔬果农药的残留，通常看不见也闻不到，虽然各种农药检验方式不是很精确，但经过专业处理、检验的蔬果，仍是较值得信赖的。其中“吉园圃”安全蔬果标章，以及王留公基金会辅导的“安心蔬果”，都是属于有品质安全保证的农产品！
　　4.尽量买当令的蔬果
　　一般来说不是当季或提早上市的蔬果，所含农药残留的比例较高，因为在不适合生长环境下栽培的植物，需靠大量肥料及农药来维持生长，另外有些农民为想卖好价钱，不注重农药安全期限，提早采收蔬果，农药残留的机会就高啰！
　　5.漂亮的蔬果不一定是健康
　　看起来鲜丽、没有虫蛀，也许是农民不顾农药安全期限就采收的主要原因，所以最漂亮的菜也可能是最危险的菜！