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吃板栗会胖吗 减肥者需严格控制吃板栗的量

来源:互联网 薄荷网/ 时间:2017-09-17 11:29
导读:金秋时分正是吃栗子的最好的季节,大家不免会经常吃板栗。可是,吃板栗会胖吗?

吃板栗会胖吗

板栗自然不会像那些油炸的食品有“催肥”的功能,毕竟板栗脂肪含量很低,适量吃也不用太担心。而且,适量吃的话,栗子可以供给人体比较多的能量,能够帮助脂肪代谢,对减肥有一定的好处。

但是,板栗吃多了的确容易胖。因为每100克板栗的热量约为214千卡,而100克米饭的热量为116千卡,一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克,所以板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”,虽说这有夸大的成分,但也足以证明它的热量比较高,所以减肥者不太建议多吃板栗。

而且,板栗的淀粉含量也很高,干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当,鲜板栗也有40%之多。所以,如果饭后吃板栗,容易摄入过多的能量,不利于保持体重。而如果饭前吃,或做成菜吃,那么一顿饭的主要就要减量或者不吃,因为7-8颗板栗,就接近减肥时一顿主食的量了。

减肥者需严格控制吃板栗的量

减肥者需严格控制吃板栗的量,一般一天建议吃5-8颗中等大小的板栗,然后分几次吃比较好,一次也不要吃太多,3—4颗比较合适。可以在两餐之间吃,当做充饥的零食,同时注意控制一天摄入食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄入量,或通过运动来消耗掉热量。然后,吃的当天可以多吃些蔬菜水果,就不会变胖的。而不是把板栗搭配些高热量的或油炸的东西吃,起了化学反应,脂肪更容易堆积下来。

减肥者怎么吃板栗合适

1、风干板栗:用网袋将板栗悬挂风干,每日吃几个生板栗,吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味,又不会额外增加热量。

2、板栗煮粥:取栗子10个和大米适量,同煮成粥;也可将栗子风干磨粉,待粥熟时放入,再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量,适合减肥人士食用。

注意:栗子的吃法有很多,比如糖炒栗子,栗子煲鸡,水煮栗子等。但是,如果是减肥者的话,建议最好少吃或不吃糖炒栗子。吃栗子减肥最好是生吃。栗子做菜时难以控制食用量,更要避免多吃。

晚上吃板栗容易长胖

栗子生吃难消化,熟吃也容易感觉撑,因此尽量避免晚上吃栗子,特别是睡觉前吃栗子更加要不得。晚上胃的消化功能减弱,如果吃栗子,消化时间要很长,很大可能会变成脂肪堆积起来。

小贴士

很多人都认为栗子淀粉含量高,因此多吃会发胖。吃栗子会发胖吗?总之,栗子的脂肪含量很低,吃栗子和吃饭差不多,只要正确吃栗子其实是不需要害怕发胖的。

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